Ali ste vedeli, da ima ogljik iz kokosovih lupin bistveno večjo poroznost kot druge oblike aktivnega oglja? Ima do 50 % več mikropor kot bitumenski premog. Zaradi tega lahko absorbira onesnaževalce in hlapne organske spojine, zato velja za enega najbolj optimalnih materialov za filtracijo vode.
V bistvu to pomeni, da je ogljik iz kokosove lupine prednostni ogljik za odstranjevanje hlapnih organskih spojin (sicer znanih kot HOS) iz sistemov vstopnih točk za pitno vodo (sicer znanih kot sistemi POE). Priročno odstranjuje tudi neprijetne vonjave in slab okus iz pitne vode, zato se oglje iz kokosovih lupin pogosto uporablja v vodnih filtrih.